这些人把价格压得极低。只要随便让他们挣点就卖。
陆时秋觉得没有必要再做根本不划算,让他们不要再做了。
陆老头想了想,还是接纳儿子的意见。没再卖。
一家人开始磨贝壳。摆件卖不到钱,磨贝壳也是一条出路。
一个人待在家里磨贝壳,也能挣二三十文钱。
只是有一点不好,磨贝壳要刚才不少力气,磨两个时辰就得停下来,要不然手会酸。
就这样,一直到了过年。
今年,陆家打算过个好年。
陆老头十分大方,让儿子从镇上拉了两石细面。
一大早,陆婆子就把四个儿媳妇全叫起来蒸盐俭县过年才会做的红豆馒头。
红豆馒头里面卷的是红豆纱。先把红豆洗净放锅里蒸熟,然后岛成糊状,团成团,包到馒头里。
吃这种馒头,象征来年日子能过得红红火火。每个馒头上面还点了颗红枣。
张氏以前在娘家过惯好日子,会的花样多。她还做了把馒头做成小猪,小鸡,兔子,十二生肖等等。
一个个面团经过她的巧手立刻变成活灵活现的小动物。
蒸熟了,孩子们捧着这些可爱的小动物,根本不敢下嘴。
蒸完馒头,陆婆子望着一堆菜犯了难。
猪肉,牛肉,羊肉以及各种新鲜的蔬菜。
肉也就罢了,冬日里的蔬菜比肉还要金贵,陆家人还是头一回舍得买。
“去年两个孩子丢了,咱们也没安生过个好年。今年咱们一定要补回来。”陆老头道。
陆婆子有些心疼这些菜,“这么贵的菜,咱们这手艺都白瞎了。”
陆时秋自告奋勇道,“要不然我来做吧。每个孩子都能点一道菜。”
这话一出,众人都乐得拍起巴掌。
囡囡见大伙都很高兴,一头雾水。
要知道她长这么大,从来没吃过她爹做的菜,现在大伙这表情,明明白白告诉她,她爹做菜很好吃?
囡囡生气了,板着小脸,“爹,你不是个好爹。你从来没有做过菜给我吃。”
陆时秋捏了下她的小鼻子,“那你想吃什么?我给你做。”
囡囡眼睛一亮,“我要吃冰饮。”
她心心念念的冰饮终于有一天能吃到饱。囡囡馋得直流口水,舔了下嘴唇。
陆时秋指着外面,“爹倒是能做。但是外面冰天雪地的,你确定你要吃这个?”
囡囡顺着她爹手指的方向看去,外面正下着鹅毛大雪,铺天盖地袭卷而下。她不自觉打了个哆嗦,紧了紧身上的衣服,支支吾吾道,“我……我好像不想吃。”
陆时秋好脾气得摸摸她的脑袋,“那你好好想想,到底要吃什么。”
心心念念的冰饮吃不了,囡囡只能退而求其次吃贵妃鸡。
说起来这个贵妃鸡也是顾家饭馆的绝活。
用肥嫩的母鸡作主料,用葡萄酒作辅料,做出来的菜酒香浓郁美味醉人。
可惜的是这葡萄酒得要用国外引进的才好喝。漂洋过海运过来,一瓶酒已经到了天价。
陆时秋哪舍得,把所需实材跟囡囡讲了一遍。
囡囡是个乖孩子,听到这么贵,立刻道,“那你随便做吧。我不知道啥贵啥不贵。”
陆时秋揉揉她的脑袋,“好。”
其他孩子面面相觑,“我们也是。三叔,你自己看着做吧。”
这些孩子吃过的菜种类比囡囡还不如。他们只要好吃就行,一点也不挑。
陆时秋见孩子们这么懂事,很是欣慰,“那我自己发挥。”
陆时秋让他媳妇和四弟妹到灶房帮他的忙,其他人该干啥干啥去。
这些年,陆时秋为了得二丫的感恩值,带着二丫几乎把县城的大小饭馆都吃了一遍。
遇到好吃的,他就会把所需材料记下来。虽然没有研究过,但味道却一直记忆犹新。
他们家现在大人加小孩一共十九个人,也就是要做两桌菜,每样菜炒两份。
陆时秋把所有材料都翻出来。
海货很齐全:蛤蜊,扇贝,鲳鱼,皮皮虾,蛎虾,螃蟹等。
肉类:猪肉,排骨,牛肉,羊肉和鸡肉。
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