☆、第四十九章

杜齐悦从瓦罐里抓了一小把大米粉放到小盆里，然后舀了一小勺冷水进去，将米粉搅拌成均匀的粉浆，之后放在一边静置半小时左右。这段时间里杜齐悦将竹笋剥皮洗净切成了细丝，又切了一点猪肉剁成肉末，放入笋丝拌匀后调好味道。

准备工作做好之后杜齐悦在锅里倒了半锅的水烧开，然后找了个平底的小铜盆出来，在盆地刷上一层菜籽油，倒一勺粉浆进去。粉浆铺满盆地之后，杜齐悦在上头撒上了一点肉末，然后把铜盆放到放了竹蒸架的锅里，盖上锅盖，不到两三分钟一个猪肉笋丝肠粉就做好了。

做好的肠粉表面鼓着小小的油泡，散发着一股香味儿。杜齐悦用铲子把肠粉卷起来放到盘子里，又在铜盆里刷了一层菜油，接连把小半盆的粉浆都做成了肠粉，足足做出了一大碗来。

这么多杜齐悦一顿肯定吃不完，就分出一半搁到碗柜里头留着第二天吃，另一半杜齐悦趁热沾了点酱油和醋，跟吃饺子似的就给吃了。

吃饱了肚子天也完全黑了，杜齐悦收拾好厨房洗漱完就回了房间。不过回了房间也不能马上就睡觉，他还得读书。杜齐悦向来是个认真的人，他之前想过要去考科举，便真的做了一些计划，并且付诸于了行动。

明年春天开始考科举，对他来说时间并不是很多，不过杜齐悦本身是聪明人，以前也学过文言文，有底子，又有原主的记忆，每天拾起一些知识倒也不是很难。

这厢杜齐悦正在挑灯夜读，那边赵逸云却已经开始收拾起了行李。舒慈嬷嬷和琴韵站在屋子中央指挥着丫头侍郎们将东西妥当的一样样放到各个箱子里，虽然每个人都尽量保持着安静，但是大家来回走着，屋子里倒底还是显得有些忙乱。

赵逸云靠在榻上假寐，他不知道在想些什么，平静的面容上显出一些刚毅来。这张脸的轮廓已经变得柔和了许多，虽然仍然是原来的模样，可若是不熟悉的人看了大概已经不能认出他来了，但是此刻他身上的气息却似乎回到了从前一样，让人看了只觉恍如昨日。

吴明耀坐在床榻的对面，看着赵逸云心里难过的情绪越聚越多，直到外头一个下人搬东西时不小心发出了一声沉重的碰撞声，吴明耀才惊醒似的身体震了一下，摇了摇头散去心里那些压抑的情绪，说道：“表哥，从这里往大都走还有许多日子，你带的人太少，一路过去怕是不太方便。我这里也没多少得力的下人，要不就请个镖局护送吧，我已经细细的打听过了，前些日子我去做客的那个何家镖局就不错，听说里头也有女人和哥儿做镖师的。”

“就听你的好了。”赵逸云闭着眼睛说道。

其实这次回来赵逸云带了三十多个手下，全都是他的得力手下，护送他和两台棺木回去是足够了。吴明耀之所以想要请镖局护送他，不过是因为大湖镇往北官场局势越发复杂，吴明耀担心以前和靖远侯府有过龌龊官员会暗地里刁难他，毕竟现在他这个样子，靖远侯府注定会颓败，不趁着这个时候出口气更等何时。

“那我明天就派人去说，这何家镖局听起来没什么名声，但是这何老大有江湖背景，有人想动脑筋也得考虑考虑。”朝廷官员和江湖人士向来势不两立也互不干扰，如果哪一方过了界，必定会引起一些麻烦，因此在相互有牵扯的时候，各方做事都会谨慎许多，万一惹了事，那可是那方都不会轻饶的。

赵逸云睁开眼，翻了个身侧躺在榻上，说道：“明耀，我知道你因为家里的事情灰了心，但如今你已经分了出来，就不要再钻牛角尖了，那些纨绔样子也得收一收，现在你是为了你自己在活。”

吴明耀听了心里的委屈涌了出来，鼻子不由有些发酸，半天才说道：“表哥，我知道的。只是…我一时还放不开。”

“知道就好。”赵逸云说道，又闭上了眼睛假寐起来。

吴明耀总觉得现在的气氛过于压抑了，却又不想马上离开这里，便想了想赵逸云可能感兴趣的事情，说道：“我在大都的朋友给我寄信来说朝廷又要开始举办厨赛了，这次听说是因为皇上想要讨太后欢心才办的，要挑许多民间会做新鲜食物的厨子。到时候齐南郡必定也要选人的，我们醉福楼应该会要求派厨子出来，表哥你说我派乐雅去怎么样？”

赵逸云听了果然有些感兴趣，睁开眼看着吴明耀说道：“皇家办厨赛是为了选厨子进御膳司的，你不是说杜郎君是读书人，以后应该要考科举的，他手艺虽然了得，去参赛却不合适吧。”

“也有选上了不愿意进御膳司的，皇家不过是途个新鲜，真正那些民间的菜怎么会去吃，如果不愿意进御膳司也是可以回家的。乐雅前些日子还和我说过要是去赶考，一路上的花费是其次，他一个人从未出过远门，倒底不方便。如果他只能去参赛，一路上有朝廷给的路费，住朝廷的驿站，又能好吃好住的，岂不便宜。等厨赛结束了刚好也快要科举了，他干脆在大都考试，反正如果他考中了，也得一路往大都去的。”吴明耀说道，说完自己也被这个法子给逗乐了。

真亏的吴明耀能想出这么个赶路的法子，赵逸云听了也忍不住笑了起来，说道：“说的好像你知道杜郎君一定能被一路选上去似的。”

“乐雅读书怎么样我是不知道，不过做点心的手艺我心里是有数的，或许和大都里专攻几十年厨艺的御厨们比不上，但是其他的人能够胜过他的却不多，特别是他最善创新，这点是其他厨子拍马也赶不上的。”吴明耀带着点自得的语气说道，怎么说他也是发现了杜齐悦这匹千里马的伯乐，如果不是他，杜齐悦保不准现在还在街上摆小摊子呢。

“你这张嘴，我倒是相信的。”赵逸云说道，吴明耀自小就最爱吃，整个大丰朝也不定找的到几个人比他懂吃的，他说杜齐悦做的好，那必定是真的好的。

表兄弟两人玩笑着，也没怎么当真的，结果三天以后吴明耀接到了一封县衙送来的帖子，正是让杜齐悦参加厨赛的。

吴明耀看完帖子后就到了漱玉院，将这巧事与赵逸云说了，“表哥你看，这倒被我给说中了。”

“这难道不是自愿参加的吗，怎么官家插手了？”赵逸云看完帖子后眉头却微微皱了起来，这帖子看上去是请杜齐悦去参赛，实际上明明是逼着杜齐悦去参赛，杜齐悦是白身，一个县官下的帖子，他就算不愿意也不能不去。