邵玉帛没有说话，他木然地盯着地面上的那一摊乱七八糟的杂物，脑筋转地飞快。接掌邵家那么久了，他直到今天今天也没能找到父亲说的那本只传继承人的菜谱究竟在哪里，东西一天不到手上，他就一天寝食难安。大哥一家出乎预料的状况戳到了他最痛的一处，现在的他心慌意乱，满脑子都是奇怪且混乱的臆想，沉默了许久之后，他才猛然起身朝外走去。

“你去哪？！”廖和英吓了一跳。

邵玉帛理都没理她，转了个弯就不见人影了。

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位于风暴的话题人物邵衍却并未受到这场口舌战的影响，他对现代社会的了解到底不如土生土长的新时代少年深厚——他还没学会上网，部分的简体字还是看不懂，一张报纸他磕磕巴巴念出一半几乎就到了极限。外头人的议论他更是半点不知，现在把他困住的，是一些新的麻烦。

邵父帮他向学校请了半个月的假，校领导面对邵家原本就气短，睁一只眼闭一只眼没看到医院证明也给批了，这些天邵衍便穿着一身他不习惯的白大褂，在后厨可劲儿地收徒弟。

邵衍特别喜欢收徒弟，以往在御膳监的时候就收了十好几个，特别聪明些的就提拔到身边伺候衣食起居。反正这一身技艺都是老天赐的，他并没有为此付出多少心血和努力，碰上心性好的他也愿意出手提拔一把，这辈子他干了不少阴损事，改人命数就权当做给自己和身边的人积阴德。

可收徒弟也不是嘴上说说那么简单的，把一个死脑筋的笨鸟调教出来，总需要花费他大量的耐心和精力。

邵总管最缺的就是耐心了，几个餐厅的代理大厨被他骂哭了好几回，田方笠更是一看到他就脚软。但不知道为什么，每每在邵衍出现的时候，这群老大不小的厨子还是跟看到亲人似的往前凑。邵衍揪出几个心术不正的直接给丢出去了，可剩下的老实人，却一个赛一个的木讷。

天老爷！邵总管呐喊：就不能来个像我一样聪明的伙夫么？！

☆、第十九章

赵韦伯早上一来公司就发现到了很多人看他的眼神不对。

一楼的前台恭恭敬敬地喊他：“赵先生。”但低下头的时候，目光还是似有若无地流连在他身上。

邵家的集团规模不小，从大厦外走进来的员工几乎都是邵氏的员工，这些人更胜以往的关注让赵韦伯的脸色变得很难看。他低着头匆匆步入电梯，电梯里原本正在等候的搭乘者们就纷纷朝另一侧挤去，好像赵韦伯是洪水猛兽一般。

赵韦伯阴着脸刷卡上顶楼，才一踏出电梯门，就听到一记阴阳怪气的男声：“哎呦，这不是我们赵董么？您最近可忙吧？怎么有空到公司来？”

赵韦伯抬头一看，眼神立刻变得更加阴鸷——这是邵氏酒店发展计划的负责人廖河东，也是邵氏集团的股东之一，手握着邵家百分之十二的大笔股权，平日里说句话连邵玉帛都要让上三分。廖河东和邵玉帛可不对付，这老头从邵老爷子活着的时候就开始蹦跶了，年纪也比邵老爷子小不了多少，手上的股权是邵老爷子的父亲直接送的，于是在集团里的腰板也格外硬，身边也有一部分拥趸对他唯命是从。邵老爷子并不喜欢这个不知底细的大股东，却也不能随意得罪，便只好在平常工作的时候尽量提防，不让他触碰核心。但只有千日做贼哪有千日防贼的？廖河东可不是什么省油的灯，邵氏酒店业的计划刚开始发展的时候他就开始不老实了，后来更是趁着老爷子住院的机会趁虚而入，拿下了近半酒店计划的控制权，颇有一种要另寻山头自立为王的架势。

邵玉帛将赵韦伯安排到新酒店是直接走的公司的程序，一切手续都合法合规矩，廖河东并没有出言反对的权利。但对于这个无缘无故插手新酒店事宜很明显来自邵玉帛阵营的技术管理廖河东可从来没有欢迎过。这段日子以来给赵韦伯找了不少麻烦，偏偏又老奸巨猾让人抓不着把柄，赵韦伯每次气地内伤，打电话告状的时候邵玉帛却只会让他忍忍忍，久而久之，对一点也不怕得罪自己的廖河东，赵韦伯自然也就越发地忌惮起来。

他心中憋屈，看着对方脸上明显的讽笑，眼角抽搐片刻后才低声反问：“怎么了？这公司廖董能来，我不能来？”

“哟哟哟！这话说的可言重！”廖河东古里古怪地撇嘴，一副假模假式的惶恐，手上啪啪地拍着一卷报纸，“我可是闲人一个，手上半点实权没有，哪能和赵董您比啊？您可是我们董事长面前的大红人，徒弟们也一个比一个出息，我们这把老骨头，以后还得靠你们多多提携给口饭吃呢！”

被他连讽带刺，赵韦伯后脑勺的血管砰砰直跳，几乎恨不能抬手给他一拳的时候，廖河东却又瞬间收起了那一脸的惶恐，转为幸灾乐祸地笑了起来。

他将手上卷着的报纸拍到赵韦伯的肩膀上，侧着头对上赵韦伯杀气腾腾的眼神，满含嘲讽地撇了撇嘴，随即便扬长而去，连头都没回。

赵韦伯摊开报纸，页面上铺开了满满的一桌卖相好看的菜肴，头版头条字迹醒目：“邵氏老店正式更名御门席——首日酬宾顾客拼桌用餐，宴席预定日期排至元旦前后。”

他刷的一下握紧了报纸，浑身被廖河东激沸的血液逐渐平息下来，肌肉开始一寸寸僵冷。

*****

几间老店更名的主意还是邵父先想的，邵家集团毕竟到了邵玉帛手里，对方近段时间来幺蛾子不断，谁知道之后会不会朝着餐厅的名字开刀？至于餐厅的新名字，最后还是邵衍一锤定音决断下来的，取自邵衍的成名作御门宴——在某种程度上，和满汉全席有异曲同工之妙。

不过清朝皇室穷尽奢侈，满汉全席共计三百余道菜，这样的宴席要是敢办到邵衍那个时代，妥妥是要被看不下去的皇帝痛打一顿的。皇家作风简朴，虽然偶有越界，但在这种每日都要大量消耗的资源上还是很节约的。皇帝一顿饭顶多也就十六道菜，太后进一等，皇后同等，嫔妃次等，量也做的及少。御门宴在某种程度上来说已经相当豪华了——全宴共四十六道菜，五凉三十热八道糕点两道汤另附一酒。从食材挑拣到动火制作都出自邵衍和他徒弟之手。邻邦来缴岁贡的时候邵衍他师父第一次让他上台面，首次作品便吃得那些远道而来的使臣们各个瞠目结舌，几年后写信回朝仍旧念念不忘。皇帝也因此一次彻底被邵衍鬼才般的手艺折服，从那以后邵衍便平步青云地位超然起来了。

包括天府店在内，邵父名下统共还有五家老餐厅，都是中餐馆，规模大小也差不多。这次改了名字，就代表老餐厅彻底和邵玉帛脱离关系了，邵衍也打算将自己几经改良的御门宴当做招牌宴席推广出去。宴席上不论是凉菜还是热菜，菜品的原材料还是很常见的，比较困难的就是那道酒水——那是邵衍自己钻研古籍琢磨出来的一种酿法：当年的桃花用新产的百花蜜腌起，必须放到宫内恒温的冰窟保存，一直腌到当年冬季，再取新鲜的梅花花瓣碾碎搅拌继续腌制，等到冬季下完第三场雪，再挖出早已收拾干净的梅花林中被层层堆叠在新雪之上的第二层雪。这一层雪往往保持着冰晶的形状，入口片刻后才会融化，用融化的雪水配合蜜水，酿出的酒入口回甘，滋味鲜甜，老少皆宜。皇帝和皇后有时候坐在一块就着花生米就能喝下去两小坛，每次宴席上只要搬出这种酒，文官儿们肯定就能尽兴而归。不得不说，自从邵总管上位之后，朝臣们对宫宴的期待真的是比从前大多了。

天已经开始转冷，可是还没下雪，邵衍掰了一片香茅草的叶子放进嘴里，一边嚼一边琢磨这个味道能用来搭配什么菜。a省电视台的早间新闻正在播放记者采访邵家几个老店客流盛况的画面，顺带点出并推广了老店“御门席”这个新名字。镜头上的田方笠穿着厨师袍戴个白帽子，看起来还是颇人模狗样的。邵衍搞不太懂这年头怎么有人把孝服当成工作服来用，在医院里看到大夫们这样穿他已经很受不了了。

厨房里叮铃哐啷地响，没一会儿有人高声问：“师父！牛奶藤怎么切啊？切段还是切菱？”

“段！”邵衍高声回了一句，接着又道，“羊骨头你先炖一下再炝锅，别放八角那些，放胡椒粉，辣椒和椒盐出锅之前再搁。”

“怎么弄啊？放胡椒炖出来有腥气啊……”厨房里钻出个絮絮叨叨的脑袋，抬起头他就笑了，“嘿，师父，你在看我爸啊。啥时候让我也上回电视呗。”