超市里的音乐声杂乱无章,李荧清清楚楚感受到了自己心跳的每一次撞击。
高乐的年夜饭从买完菜回去就开始上手做,他先把甜品做出来,放到一边,等待会儿人来了可以垫垫肚子。鸡肉腌上,把鱼刺稍微处理一下,待会儿放了生抽和姜丝葱花可以上锅清蒸。
陈二喜欢吃西郊一家凉菜店的卤肉,估计他会带来一点猪头肉猪蹄之类的,也算几个硬菜。
过年要有饺子,高乐把面和好,饺子馅盘的是猪肉苋菜,他端着陷和面皮走到客厅,李荧正窝在沙发里看电视。
“要包饺子吗?”高乐把手里的东西放在茶几上。
李荧坐起来,看着还没擀成皮的面团,又看了看盘好的肉馅,再一次感叹高老板的贤妻良母属性。
“我可以吗?”李荧怕自己技术不过关,包的难看,让人笑话。
“没事儿,随便包,只要不露馅就行。”高乐把小案板拿出来,开始揉面。“晚上下好的饺子给他们几个吃就是给他们脸了,谁挑谁去街上喝西北风。”
“那我去洗手。”李荧从沙发上跳下来,趿拉着拖鞋,去厨房洗手。
李荧蹲下后高乐给他示范,他擀好一个皮,放在手心,用勺子挖出来一勺肉馅,放在面皮中央,再用勺子底部压实,面皮对折,从一头捏到另一头。“你看,就这样。”再握着两段,大拇指往中间一挤,扁扁的饺子被挤成圆滚滚的形状。
“不过你要是嫌麻烦,把皮捏在一起就行,不用挤形状,只要捏紧了不露馅就行。”高乐帮他降低难度。
高乐擀皮,他擀皮速度快。李荧包饺子很学术,脑子里不断回忆高乐方才的教程。不过试了几次发现真的几不好形状,只好退而求其次,把不露馅作为自己的首要标准。
电视上是随机播放的节目,原先演的是相声,高乐看了一会儿乐一会儿,咯咯直笑。
过了一会儿自动播出下一个,是一个上一年特别火的节目,叫朗读者,主持人请有故事的人来给观众朗读自己喜欢的文学作品片段。
他们看的是第一期,一对老夫妻朗读朱生豪情书。朱生豪写给宋清如的情书充满了爱情里的甜蜜,他在信里说要用最肉麻的称谓来称呼宋清如。
电视里的朗读者朗读情书,客厅里高乐把擀好的皮递到李荧手中。
“你看过朱生豪情书吗?”高乐忽然开口问。