四爷笑了笑，他发现如今的叶雪与他记忆中的叶雪差别真的很大，他有时甚至怀疑叶雪被马踢了之后，是不是换了个芯子。性格不同能用失忆来解释，擅长的东西不同可以说是她过去藏拙，可是连字迹都不同，是不是太奇怪了一点？

可更奇怪的是叶雪仍然记得自己的名字，记得自己的生辰，对待小动物的态度和下棋的态度也是一样，酒量也差不多，这样一半一半的，倒让四爷真的有些弄不明白了，他更弄不明白的是，自己究竟是喜欢记忆中的叶雪多一些，而是面前这个叶雪多一些……

第40章 雪隐大师

朝堂上的烦心事已经够多，望着叶雪一派天真的眼眸，四爷觉得还是不多想了，顺其自然吧，反正她一直都在自己身边，时间会给出答案，就算她真的换了个芯子，这芯子也不是个有心机的，只知道做菜和吃吃吃，他还担心什么呢？该担心的那个人应该是八弟才对。

至于到底是哪个叶雪更讨人喜欢一些……四爷笑了笑，想到那道“雪满人间”，嘴里似乎还有豆腐嫩滑的触感。

日子一天天过去，不会为任何人停留，很快便进入了腊月。这日下午四爷早早地回来了，叶雪便去膳房准备了两道点心。

第一道是冰糖川贝炖雪梨，清火润肺，止咳生津。昨天伺候四爷笔墨的时候，叶雪就发现四爷有点咳嗽，但是他不愿看大夫，叶雪只好想方法通过食疗来给他的喉咙轻松一下了。

梨洗净后，叶雪在整梨的上端横切了一刀，留出了个盖子，里面的果肉被她用小刀画圈挖出，只留下半公分的外壳。然后叶雪取了另外的梨洗净去皮切成小方块，用勺子放进了梨碗中。

最底下一层放的是梨肉，然后叶雪撒了点川贝粉在梨肉的缝隙中，又铺了一层细碎的冰糖，然后再放一层梨肉，撒一次川贝粉，铺一层冰糖，越到上面梨肉铺得越少，冰糖却是填在了缝隙中，晶晶亮亮的看起来十分漂亮。

叶雪见差不多了，就给梨碗盖上了盖子，又做了一只，然后将两只梨碗放到圆瓷盘上入锅文火慢蒸。

这道冰糖川贝炖雪梨端到四爷面前时，四爷有些发愣，他没想到自己只是咳嗽了两声叶雪就放到了心上，而她的冰糖炖梨也和其他人做的不太一样，梨皮未削，看起来倒像是刚才树上摘下来一般。

四爷打开梨盖一看，才知里面别有洞天，被切成小块的梨肉看起来已经炖得十分软糯，但用筷子夹起来却是软硬适中，川贝粉掩藏其间，不会觉得很苦，冰糖已经融化成浆，却也不会让人觉得太甜，正合四爷的口味，几块梨肉下肚，他觉得嗓子已经好受了许多，不知不觉一只梨就被他挖去了大半。