十二点半过后,客人就渐渐少了,等到一点基本就没人了。四人这时才有了闲暇功夫,钱宇累的满头是汗，顾不上拿毛巾擦,就用手抹了两把。陈明辉回头正好看见，扯了毛巾递给他。

“去前面桌旁休息会儿，我把剩下那几桌收拾完,咱们对下账。”

其实四人中，钱宇负责的是最轻松的部分，只需要负责收款，但同时也细心，要确保不会漏下哪位顾客忘收钱。这项工作，钱宇之前干过，他和沉陈明辉做买卖的时候，就是陈明辉负责招揽客人，他负责收款。

钱宇被陈明辉拥着坐在一张已经收拾过的空桌子旁休息，顺便轻点起收入。

陈明辉和周母收拾干净桌子，空的饭盒放在水池里，周维负责洗干净。

最后一张桌子收拾好，陈明辉就走过去坐在钱宇身旁，周母抬头看二人正在对账，便过去帮儿子一起洗碗。

“五十三元六角。”钱宇将钱和票整齐的分开两摞放好，“肉票十一斤，粮票十五斤。”

陈明辉拿出自己的记账本看了眼，“本钱二十五元四角六分，肉票十斤，就算赚了二十八元一角，肉票剩下一斤。”

“可咱们早上卖的不好，去掉三元本钱，就赚了二十三元。那么一个月是六百九十元，去掉房租四百、请人暂算五十，咱们还剩下二百四十元。”钱宇将这个数字用笔圈上。

“太少了，咱们这么忙乎才赚这点确实不够看。”陈明辉想了会儿道：“这样，明天你辛苦点，和周姨在家，我和周维每人各带二十份饭盒去工厂转转，有吃着好吃的，咱们可以游说他下订单。如此后天就更多了，说不好还能发展出几个稳定的客户。”

“这个主意好。”钱宇道：“反正咱们两个学校五分钟就到这，咱们放学后再去送餐也不耽误客人用餐时间。就是咱们两个中午要忙些，不过等市场打开就好了，生意好了，咱们就能再请个服务员。”

陈明辉点头，“不过中午要是订餐的多，就我自己送，我怕送不过来，咱们再请一个钟点工，一小时给一元五角，他工作时间只是中午十一点到一点间，除了送餐什么也不用干。”

“这样正好，中午有他帮你分担一半送餐，也省的你忙不过来。”

商量好，陈明辉就用白纸写了张招工启示，唯一一点要求就是要自带自行车。

周母早就注意这边的情况，几次欲言又止，最后好不容易鼓起勇气刚要开口，却被周维拉住了，周维拽着母亲的袖子轻轻摇了摇头。

室外，钱宇看到周母和周维的小动作小声对陈明辉道：“周姨夫也在家没工作干吧，我看周姨的表情似乎想让姨夫过来做钟点工。”

“不行。”陈明辉干脆道：“不是我不帮他，这是咱家的生意，要是咱两天天在这也就算了，可实际上，却是周姨在店里时间最长，要是他家姨夫也过来，那么这个店岂不就成了他们俩的夫妻店，有些事想做手脚太简单了，咱们两个最后就是赔个精光都不会知道是怎么回事。周姨自己一个人在这里，没旁人撺掇不会生异心，他家姨夫要是过来可就说不好了。”

“我也是这么想的，刚才一直躲着周姨，等一会儿回去咱两个都别提这茬。”

“周维，周姨别忙了快过来吃饭吧，都累了一中午了。”两人回屋，陈明辉就招呼他们吃饭。

几个荤菜本就因第一天开业做的少，这会儿只剩下两盘还有点底，素菜只空了两个。陈明辉道：“咱们中午也别现做了，正好还有两个荤菜，分一分对付一口。”