第一百三十四章准备(第五更)(2 / 2)

农家悍女 不语安然 1262 字 20小时前

林氏已经吃了两个饺子,道:“这饺子味道真好,不用蘸酱。”自从和父母来到北方之后,她就再也没有吃过南方煮的饺子过了,现在吃着,心中感慨万千。

林氏足足吃了二十多个才没再吃了,她有些不好意思的笑着道:“好多年没吃过我们那边风味的饺子,所以一口气吃了这么多。”

采薇趁机道:“我就是想着娘是南方人,就算来了北方,一定会想吃南方的食物,所以才在镇上特意留意听那些南方来的商贾讲起南方的美食怎么做,记在心里,做给娘吃。”

她这么说,也是想不动声色的去掉陈沐风等人心中的疑问,小心驶得万年船,不被人怀疑总是好的。

林氏笑着道:“难为我采薇有心了。”

吃完之后,继续干活儿。

为了让面尽快发起来,采薇决定给面加热,这加热也是有学问的,不能太热,不然面就熟了。

采薇在两口大锅里都放上水,然后分别放了一盆面在水上面,盖上锅盖,让小满烧火。

陈沐风要来烧,采薇道:“这点轻松的小事可轮不到你,待会儿烘烤点心要用不少柴,你去砍柴吧。”

林氏呵斥道:“采薇,你怎么能叫沐风给你砍柴!”

陈沐风笑着道:“婶子,没事,我反正也是闲着。”说着,拿了砍刀和绳索走了。

采薇得意的冲着林氏笑,林氏简直拿她没有办法。

小满烧火,采薇一直监控着面团的情况,很快,面就发起来了,采薇赶紧把盖着的锅盖拿掉,只见面团以肉眼可见的速度膨胀,都胀了满满一盆。

采薇把两盆面从锅里拿了出来,换上另两盆待发的面。

这两盆已经发好的面还有余温,而且老面里面的酵母菌已经激活,所以虽然从热锅里拿了出来,可还是在继续发,做核桃酥面发的越松软越好。

采薇用这个办法催面,很快,所有的面都发好了,陈沐风也砍了一大捆柴回来了,他还要去砍,采薇道:“先别忙着砍柴,帮我把面揉好。”

陈沐风洗了手开始揉面,揉好一盆就放在一边醒着。

采薇和林氏一起把板油炸成猪油。

火大,猪油很快就炸好了,采薇知道这里的人都喜欢吃猪油渣,于是给林氏、小满、陈沐风都用盐拌了一小碗猪油渣让他们趁热吃。

林氏吩咐她道:“昨天你舅妈家炼猪油给我们猪油渣吃,你也送两碗猪油渣过去。”

采薇答了声“好。”,盛了满满两大碗猪油渣给华氏送去。

走到华氏家院门口,采薇听见从院子里面传来朗朗的读书声,她轻轻推开院门进去,看见华氏母女三个都在厨房忙碌,元镜几个小子跟进跟出,很是碍事。

珠儿转身拿东西时看见采薇,忙迎了出来,道:“你回来了。”刚想问下一句话,鼻子里闻到猪油渣的香气,眼睛也看到了她手里的两碗猪油渣。