林氏给采薇做示范：“冻梨有好几种吃法，你可以先把冻梨撕开一条缝，对着撕开的地方，嘴用力的一嘬，把所有的梨汁和入口即化的梨瓤全吸进嘴里。”

采薇便照着她说的去做，第一口冻梨入口，又冰又甜，还有一点点糯，就跟前世吃冰棒似的，味道相当不错。

林氏看她的表情就知道她也爱吃：“是不是很美味？”

“嗯！”采薇满脸笑容的点头。

林示接着示范：“第二种吃法很斯文，撕开皮后，用勺子挖着吃。等把梨肉吃干净了，再把梨汁喝掉。”

之前已经吃掉一个冻梨，再吃第二个，采薇用小勺吃的非常慢，因为她受不了一下子吃这么多冷品。

她边吃边观察着手中的冻梨，问林氏道：“我怎么看这冻梨这不像鸭梨呢？”

林氏道：“冻梨本来就不是鸭梨，是用酸梨、花盖梨、秋白梨做成的冻梨，在深秋采摘，放在窖里，越冷越好，自然地让它封冻，由表至里的封冻。等到了三九寒天就能吃了，虽然冻梨面目已经发黑难看可是味道真如琼浆玉液般的冰爽酸甜可口宜人。”

采薇就道：“那我们明年开春的时候也种些酸梨树、花盖梨树和秋白梨树，就不用再买冻梨吃了。”

林氏道：“这屋前屋后几十亩的荒地都是咱们家的，想种什么果树都行。”

采薇和林氏、小满说了一会子话，便要回自己的屋子。

林氏拿了一件大红团花锦缎面子羊皮里子的披风给她披上：“本来是过年在给你穿的，可是进进出出，不加件衣服的话容易冻着，就提前给你穿了吧。”

采薇穿着披风从热屋子走到外面，果然没有那么冷了。

已是戌时，屋外一片漆黑，只有兰花手里的灯笼发出昏黄的光。

采薇抬头，看见漆黑的天空繁星点点，那星星近的似乎伸手就能摘到似的，这样美丽的夜空，她在前世从没见过。

兰花也抬头看了一眼天空，这样的天空对她而言司空见惯，她不禁催促道：“大小姐，别站在风里头，咱们赶紧回屋去吧。”

回到屋里，兰花在采薇的起居室里点上油灯。

虽然现在有钱了，可是采薇还是秉着节约精神，不待人的房间就不准点灯。

采薇脱掉身上的披风，兰花接了，挂在墙角落的挂衣架上。

采薇舒适的歪在炕上，命兰花给她准备一壶热水和一盘瓜子和一盘枣。

兰花出去片刻，就用托盘端着一壶热水，和瓜子、枣进来，轻手轻脚的放在炕桌上，便退了出去，到对面的套间去做针线打发时间，随时听差。

采薇从空间里把这些日子赚的钱全部都拿出来数了数，一共有一千二百五十七两银子，还有三千多个铜钱。

那三千多个铜钱采薇打算留着过年的时候赏人或者给客人家里的小孩包红包用。

至于那一千二百五十七两银子，把零头留起来，一千两银子用来买田地，应该能买七十亩，加之前买的田地就有一百多一亩，离良田千亩的目标又近了一些。