苏三爷听了吕管家的禀报,不禁微翘了嘴角,采薇这丫头现在都这么有钱了,还这么精打细算!而且居然想到要给他钱!就道:“既然她要给就收下好了,但是只收两成就行,这两成的钱我也不要,就赏给锦绣布庄的伙计们。”吕管家应了一声。”
一直收礼收到腊月二十九,采薇除了把皇上御赐的布匹留下之外,其余的都拿去在锦绣布庄寄卖,可这几天里就又收了百多匹布料,至于糖果水果酒类应有尽有,林氏命王氏都收好,等过年时回礼用得着。
二十九那一天,林氏命包管家去请杀猪的屠户来杀一只猪过年做菜,镇上的店铺除了点心店因为过年走亲戚那些小康之家和富户会来买点心不能关门之外,其余的过了今天就都关门,采薇巡视了一番,特意对点心铺子的伙计们说,过年这几天就辛苦他们了,等过完年都有红包拿的。
伙计们都很开心,他们宁愿过年也干活儿,只要有钱拿就行,再说了东家大方,这个过年红包必不会小。
采薇又去了醉仙楼,告诉掌柜的留几个面点师傅每天做一千个包子,再留两个伙计从初一起每天早上在酒楼门口派发慈善包子,一直到初六结束,还是和以前一样,要留老弱病残专门领取的通道,这些个留下的面点师傅和伙计过完年都有红包可拿。
掌柜就说“好。”然后在酒楼门口贴出告示,百姓看见了,都说采薇心地好,已经赏了一千户困难人家,还施包子,别说这整个五福镇,就是整个县城也没哪个土豪这么大方。
当然,也有人阴阳怪气地说,采薇封为县主,皇上赏赐就不少,而且身为县主铺子田产都不用交税,这一块就省下不少钱,并且她还赚了那么多钱,不论给困难户过年的赏赐还是派发慈善包子对她而言都是骆驼身上的一根毫毛,算不得什么,要是不施舍一些,她赚那么多钱是会遭雷劈的。
百姓一听这种毫无人性的话,立刻群起而攻之,有气不过的还把那个说怪话的人按在地上痛扁了一顿,围观人群拍手叫好。
县里的那片田庄和酒楼采薇年前就已经去过一回,现在就不去了,直接回到家里,家务事有林氏打点,不用她操心,就躲在自己房里算今年的收入,仅这几个月靠着卖储存的蔬菜还有卤菜就赚了不少,再加上卖粮和沈昌德那里的分红,杂七杂八加起来总共有一万九千多两,这还不算用于做善事的钱和饺子馆、卤菜馆要分给陈沐风的那五千多两红的利和买酒楼和田地的钱。
辽东一到天寒地冻的时候,地里就不长蔬菜,所以蔬菜这个季节就是宝,采薇家里储存的蔬菜当然不会就那么拿去在镇上卖,而是供应她自己的两个酒楼,这样盈利更大。
沈昌德也来要过蔬菜,可是采薇家的地窖不够大,储存量有限,没办法分给他,不过答应明年一定留蔬菜给他。
麻辣烫和去年一样,一如既往的卖的好,再就是她的卤菜配方独特,因此卤兔子卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤猪肉、卤香干、卤素鸡等系列卤菜都卖得很好,陈沐风家的那些兔子当然不够供应采薇的,这一趟趟的鸡鸭鹅兔都是他去京城买了运回来的,挺辛苦的。
幸亏有陈沐风供贺,不然自己卤菜馆生意好,可是货源不足也是难以维持的,想到这里,采薇从自己的梳妆盒里找了两根金钗准备吃过午饭亲自给陈沐风送分红的时候带去送给彩蝶姐妹。
算完账,采薇就去了林氏房里,林氏也是刚刚忙完,腰酸背痛的,一个丫鬟给她在捶背,小满一个人在玩抓羊拐。