017章(2 / 2)

“我忘了姐有身子了,就想着这几天姐也没吃上一顿正经饭,想做点好吃的犒劳犒劳姐。”

来娣杵在那,继续做饭也不是,不做也不是,尴尬的要命。

林倾颜接过孙文秀递过来的水,漱漱口,直起身子,说道,“娘,您别说她了,她也是好心,是我自己太娇惯了。”

孙文秀扶着她进屋,坐在炕上,弯腰把她的鞋脱了。“你啊,跟我当初一样,我怀你的时候就是你这样,反应特别厉害,闻不了油烟子味。炕热乎,先眯一会。”

“嗯。”林晓点点头。

她确实很累,昨晚几乎一夜没睡,白天又精神高度集中的对付那个林臭脸,身子刚挨上热乎乎的炕,瞌睡虫就来了。没一会就睡着了。

最后是被孙文秀叫醒的。

迷迷糊糊的睁开眼,炕桌已经摆上了。蜡烛放在桌子的中间,散发着晕黄昏暗的光芒。

“姐,你真是累坏了,都打呼噜了。”来娣端着碗筷进来,打趣道。

林晓打了个哈欠,挪过去。笑嘻嘻的说,“这饭真香。”

都是一些再寻常不过的吃食,炖豆角,鸡蛋羹,拌老虎菜,大酱,葱。

炖豆角,南方的朋友可能不太了解。

豆角是北方夏天餐桌上的常菜,豆角又分为圆咕噜豆角,顾名思义,就是圆滚滚的,圆咕噜豆角不好做,因为做不好会特别水,吃起里没有味道。饭店一般都会过油,炸熟,然后拌着吃。

最好吃的是油豆角,肉厚,豆角味比较浓一些。

一般都是先放肉炒,待肉香味炒出来之后,放入豆角,翻炒,待豆角两面都是翠绿色,然后放上酱油,放一点点糖,最后放入温水炖,这里需要注意的是,一般炖菜最好都是温水炖,第二个水不要放太多,没过豆角即可,水放多了,炖出来的豆角豆角味就淡了。配上大葱,简直就是美味。

老虎菜也是东北餐桌上比较常见的小拌菜。做法也很简单。

小辣椒,葱,香菜,酱油。

小辣椒、葱和香菜切成丁,倒入酱油,放点盐,一拌,葱的香味,香菜的味道,吃一口,辣辣的,是不可多得下饭菜。每次有这菜,我都能多吃大半碗饭。

拉回到正题,林倾颜就着老虎菜吃了两块干粮。苞米面馒头,苞米面就是玉米磨成面,可以蒸干粮,也可以做苞米面粥。

苞米面粥多做法很简单,最主要的是不用熬那么长的时间,水烧开,把苞米面倒进去,二次烧开,苞米面粥就做好了。