宁翠翠一脸自豪地仰起了自己的脑袋看着周奶奶说道:“我会做饭的,奶奶你就看好吧我在家里面也做过饭的爷爷他们都说很好吃的,等一下你们吃过了就知道我不是在骗你们了。”
周奶奶看宁翠翠说话的样子确实是不像在骗人可是周奶奶还是不太敢相信因为宁翠翠的身高甚至才刚刚超过灶台怎么可能会做饭呢,只是周奶奶看到宁翠翠一脸渴望地看着她的样子也实在是说不出拒绝宁翠翠的话来。
周爷爷在一边全程听到了周奶奶和宁翠翠之间说的那些话,“好了,玉琼难道你还不知道宁翠翠的性格嘛宁翠翠最是乖巧了从来不会说谎骗人的所以你就让她试试吧,如果做得不好的话大不了让下人再重新做一遍晚饭不会有什么大问题的你就答应宁翠翠让她试试看做晚饭吧!”
周奶奶觉得周爷爷说的话真的是很有道理而且孩子确实是应该让她多锻炼锻炼,永远生活在长辈的羽翼之下是不会有所成长的。
“那好吧,那晚饭就看宁翠翠的了只是如果不行的话不要逞强要说出来知道了吗,算了我还是跟你一起去厨房帮你一起准备晚饭吧!”说到底周奶奶还是不放心让宁翠翠那么小的孩子一个人在厨房做饭,在周奶奶看来厨房有许多东西对孩子来说是很危险的像是刀、火之类的。
“奶奶不用了,我一个能够应付的过来奶奶宁翠翠有个事情想要和你商量。”宁翠翠有些不太好意思地说道,虽然晚饭是宁翠翠做可是宁翠翠不知道周爷爷和周奶奶会不会愿意让博民他们过来吃饭毕竟七个男孩子里面还有五个半大小子胃口可不会小到哪里去。
“宁翠翠你说吧到底是有什么事情让你那么为难的。”周奶奶对宁翠翠向来是只要不是离谱的要求都会答应的,而且宁翠翠基本上都没有向他们提出过什么要求除了之前宁翠翠说想要骑马这件事情所以宁翠翠现在说有事情要和他们说周奶奶一点也没有不开心反而为宁翠翠和他们更加亲近了感到高兴。
周奶奶深深地知道人与人之间的感情是需要时间去相处的所以周奶奶对于这样的情况也不着急,现在宁翠翠和他们不是已经亲近多了嘛。
“奶奶,我……我想让博民哥哥还有博文他们也过来吃晚饭你看看可不可以啊?”宁翠翠用自己期待的小眼神望着周爷爷和周奶奶希望他们两个能够同意。
周爷爷和周奶奶听到只是这件事情都松了一口气还以为宁翠翠有什么大事和他们说呢,“原来是这样啊说真的如果让宁翠翠做饭就我们三个吃的话确实是有些冷清,这样吧我让人等一下快下课的时候去接你哥哥还有弟弟们一起过来好了只是你真的没有问题吗切菜什么的我觉得还是不放心你一个人做你能拿得动厨房的菜刀吗?”
宁翠翠对于周奶奶的着紧真的是有些无奈但是同时心里面又感觉非常地温暖周奶奶之所以会那么不放心也是因为关心她嘛,“奶奶,你就和爷爷坐在这边喝喝茶下下棋等着吃晚饭吧,我答应你如果不行的话就找厨娘帮忙这还不行嘛!”
周奶奶听见宁翠翠这样说当然是很开心了没有想到她现在就可以享孙女儿的福了,“好好,就听宁翠翠的奶奶啊就坐在这边和你爷爷一起等乖孙女做的晚饭了。”
宁翠翠在看周奶奶终于答应让她做晚饭了赶紧就跑去厨房了那个样子就活像是担心周奶奶他们反悔一样,宁翠翠到厨房里面先看了一下有什么样的食材。
厨房里面的食材还是很丰富的鸡鸭鱼肉、蔬果鸡蛋该有的全部都有,宁翠翠看厨房里面所有的食材都应有尽有看来是可以做她想要做的那些菜了,更让宁翠翠觉得开心的是厨房里面竟然有干桂花宁翠翠看见这些干桂花的时候就决定点心就做桂花糕了。
晚上有十个人一起吃饭宁翠翠至少要做十几个菜才够吃尤其是博民他们几个正在长身体的半大小子,要知道可是有句老话叫做半大小子吃穷老子啊可想而知这个年纪的男孩子是有多能吃的了。
宁翠翠人太小了厨房里面的菜刀她实在是用不好所以所有切菜和改刀的工作全部都是厨房里面的厨娘帮助宁翠翠完成的,厨房里面的鸡鸭全部都是处理过的而且这个厨房不小有好几个灶台可以同时使用这样可是大大减少了宁翠翠做饭的时间。
宁翠翠准备做一个卤整鸭,等卤完之后之后再让厨房里面的人帮她改刀,用来卤鸭的调料是之前宁翠翠在皇宫里面的时候学到的宁翠翠把洗干净的鸭子放进了锅子里面加了水进去放好了各种调料还有用纱布包着的卤料包之后就盖上了锅盖让厨房里的厨娘帮忙看着火。
鸡的话宁翠翠准备做一个砂锅鸡汤,宁翠翠拿来了一个比较大的砂锅把整只鸡都给放进了砂锅里面加上了水就开始炖了起来,在炖鸡汤的时候宁翠翠开始做其他的菜了,宁翠翠想到之前博民他们很喜欢自己做的那道红烧肉原本是想做这个菜的,只是周爷爷和周奶奶年纪都大了不适合吃得太油腻了所以宁翠翠把红烧肉换成了没有那么油腻的糖醋排骨。
虽然也是荤菜可是糖醋排骨上面基本上没有肥肉吃起来是酸甜口味的很解腻,其实宁翠翠原本是打算做几道以前在皇宫里面吃过的菜肴的虽然她没有做过可是却知道做法要做出来应该不是很困难,可是宁翠翠只是一个农家的小姑娘怎么可能会做那些菜呢刚刚宁翠翠说自己会做饭周奶奶都非常地惊讶所以宁翠翠就只能放弃了。
这几个菜是最耗费时间的了所以宁翠翠才会选择先做的,排骨也得先放进锅里炖等排骨炖的软嫩一些之后再下锅加调料炒,这几个费时间的菜全部都上锅之后宁翠翠才有时间考虑其他的菜色只是其他的菜都不费什么时间所以宁翠翠打算等到快开饭的时候再下锅炒。
那么多人吃饭宁翠翠当然是不会忘了主食她让厨娘帮忙蒸了一大锅的米饭,只是宁翠翠担心不够吃又让厨娘做了一些馅饼里面的馅是梅干菜肉的宁翠翠想着一大锅的米饭还有那么多的馅饼应该是够那些人吃了。
现在最麻烦的就是那道桂花糕了虽然不是很费时间可是步骤实在是太复杂了,没有办法宁翠翠现在必须要开始做桂花糕了而且这个只要放在蒸笼里面等到吃晚饭之后再拿出来就行了。
宁翠翠在做桂花糕的时候一个厨娘过来走到了宁翠翠的身边,“小小姐砂锅鸡汤已经烧开了而且里面的鸡肉应该也已经熟了您看现在应该怎么办?”
宁翠翠擦干净了手上的面粉什么的就走到了砂锅边上,往砂锅里面放了一些枸杞和蘑菇把火调小一些继续炖让厨娘看着火不要灭就行了,至于调料什么的在出锅之前再加就行了。
宁翠翠在厨房里面忙得不亦乐乎周奶奶因为有些担心在外面坐了一会儿就悄悄地来到了厨房里面想要看看宁翠翠做饭的情况,等到周奶奶看到宁翠翠在厨房里面忙得井井有条的时候心里面油然而生起了一种骄傲的情绪。
周奶奶看宁翠翠那么忙就没有进厨房去打扰她而且现在这个时间博民他们差不多要下课了,周奶奶还记得刚刚答应过宁翠翠的事情所以马上让刘嫂去叫博民他们过来吃饭了。
幸好洗菜切配都要厨娘帮忙要不然宁翠翠一个人要在短时间里面做一大桌子的饭菜着实是有些困难的,等桂花糕上蒸笼蒸的时候排骨已经差不多了宁翠翠一个人实在是有些忙不过来了等宁翠翠炒完了排骨,又去做其他的菜了。
宁翠翠知道博民他们几个最爱吃肉了没有办法家里面供他们念书之后家里面的生活就比较紧张了虽然不至于吃不饱饭可是也很少能够吃到肉食,所以宁翠翠这次也算是有自己的私心想好好地帮几个哥哥弟弟们补一补。
博民他们知道要过来吃饭的时候还是有些犹豫毕竟他们那么多人如果都过来博民怕院长他们会不开心,但是刘嫂一直站在那边等他们好像是一定要把他们带过去博民他们也就只能够过来了。
今天宁翠翠早就打算好要回来做晚饭的所以回来的比较早做饭的时候又有人帮忙所以等博民他们到的时候差不多已经可以开饭了。
博民他们虽然都认识院长只是这一次还是第一次和院长亲密接触相处起来觉得有些尴尬所以打算去厨房帮宁翠翠的忙,“院长,我们那么多人过来吃饭实在是太麻烦你们了。”
现在也不是在课堂上面周爷爷也没有摆出严肃的表情,“不麻烦,这还是我们家第一次那么热闹呢,你们也不用叫我们院长这也不是在课堂上面你们跟着宁翠翠叫我周爷爷就行了对了这是你们的周奶奶你们应该都认识的。”
博民他们的印象当中周爷爷是个很严厉的先生怎么敢在他面前随意呢几个小的有些不太坐得住了,“周爷爷、周奶奶我们去厨房看看宁翠翠有什么需要帮忙的地方。”
“去吧,宁翠翠进厨房也快两个时辰的时间了晚饭应该做得差不多了你们去看看有什么帮得上忙的吧!”
虽然周爷爷在朝为官多年也是一个读书人可是也没有那种君子远庖厨的那种大男子思想,只是周爷爷是从来没有进过厨房就是了他平时太忙了而且周奶奶也不太下厨房所以周爷爷也就没有这个进厨房帮忙的机会了,而且周爷爷也明显感觉到几个孩子好像太过拘束了。
博民他们在听到周爷爷让他们去厨房了之后都像是松了一口气的样子马上就往厨房的方向过去了,他们几个到厨房的时候宁翠翠正在做红烧鱼其他菜全部都做完了只要端上桌就行了。
博民几个年纪大一些的还好只是博文和博浩两个人看着灶台上面好吃的眼睛都发亮了而且不停地吞咽着口水那个样子就像是要把眼前的这些菜连同盘子一起给吞到肚子里面去,“姐姐,这个是什么菜啊?”博浩指着桌上的一个菜问道。
宁翠翠顺着博浩的手指指着的方向看了过去,“哦,这个啊是狍子肉炒出来吃非常地细嫩而且都是瘦肉一点也不会觉得肥腻,刚好厨房里面有这样的食材我做了一大盘如果你们喜欢吃的话等一下就多吃一点。”
宁翠翠到最后一共做了十六七个菜,原本冬天是没有蔬菜的就是有价钱也不便宜只是周家的厨房里面就算是冬天蔬果也是不缺的所以宁翠翠也做了好几个素菜,没有办法周爷爷他们两个毕竟年纪也快五十了如果没有一点素菜的话宁翠翠担心他们吃了会不消化。
博民他们几个虽然没有像博浩他们那么丢脸可是他们肚子传来的声音也不小,说是来厨房帮忙的结果看见宁翠翠做的这些菜肚子却开始唱起空城计来了,其实也不能怪博民他们几个实在是宁翠翠做的菜太香了而且那么多的菜色在王家就只有过年的时候才能够吃到再说了博民他们肚子早就饿了。
“哈哈哈……博民哥哥看来你们肚子早就饿了,好了你们几个赶紧把这些菜都端到大厅的桌子上面去吧我这边这个鱼做好了所有的菜就都做完了,对了这些菜记得要用这边大娘们准备好的食盒端去大厅要不然的话等到了大厅这些饭菜就全部都冷掉了。”宁翠翠细细地和博民他们交代着,没有办法王家厨房和堂屋很近哪里会需要这样做啊!
原本博民端着菜就想往厨房外面走被宁翠翠一提醒才想起来现在可是十一月份气温已经很低了如果就这样拿去大厅的话很快就很冷掉的,那些食盒是特制的分为了上下两层下面一层装了滚烫的开水上面一层就用来放饭菜这样就算是放在食盒里面时间长一些也不会冷掉的。
锅里面的鱼很快就做好了宁翠翠让厨娘帮自己把锅里面做好的卤鸭给拆骨片好之后装盘和刚刚做好的鱼放在了同一个食盒里面,其他还没有端过去的几个菜厨娘们也帮宁翠翠一起端过去了,至于锅子里面热着的桂花糕也被宁翠翠拿出来单独放在另一个食盒里面热着了。
宁翠翠到大厅的时候桌子上面已经放满饭菜了所有人都坐在座位上面就等着宁翠翠过来了,宁翠翠和几个厨娘把各自食盒里面的那几个菜全部都放在了桌子上面这次真的是满满一桌子的菜肴,周爷爷和周奶奶看着桌子上面这些香味四溢的菜都惊呆了。
这些菜对周爷爷和周奶奶来说并没有什么稀奇的只是宁翠翠一个五岁的孩子能够做出这样一桌子菜就让周爷爷和周奶奶觉得非常惊讶了,“宁翠翠,我没有想到你真的会做饭而且还做得那么好。”
周奶奶看见宁翠翠过来之后夹了一块糖醋排骨吃了起来吃完之后还大肆夸奖了宁翠翠一番,说真的如果不是周奶奶之前去厨房亲眼看见过宁翠翠在厨房里面做菜的话也不敢相信这些真的是宁翠翠这个五岁的孩子做的。
周爷爷吃着宁翠翠做的饭菜到现在还回不过神来,没有办法宁翠翠的年纪太小了而且做的饭菜的味道又很不错,“是啊,宁翠翠你做的饭菜味道真的是很不错看不出来宁翠翠小小的年纪就有贤妻良母的感觉了。”
博民他们原本也正吃着宁翠翠做的饭菜吃得开心可是却没有想到被周爷爷说的话给吓到了,他们是因为没有想到在课堂上面那么严厉的人竟然会和宁翠翠这么亲切地说话而且说出来的话让博民他们有一种惊悚的感觉。
两个小的还好一些他们还不怎么清楚周爷爷在上课的时候是个什么样子可是博民他们几个大的就不一样了,博民他们几个都已经习惯周爷爷上课时候的严肃的样子了现在周爷爷这样开玩笑的样子让博民他们有些接受不良啊!