柳青青笑了起来,却道:“你们吃太多肉了,再用这个吃点饭,就一边呆着去,小心一会肚子撑。”
小兄弟尴尬地红了脸,却讪笑着答应了。
这时,乔喻凌将喝完鱼汤的小碗递到柳青青面前。
柳青青笑看了他一眼,就接过碗先盛了饭,再浇汤。
乔喻凌接过来吃了一口、又吃了一口,竟是几口就把饭吃完了,又把碗递过来。
“回家我做酸菜鱼汤给你吃,这个酸菜有点干,要嫩一点味道更好。”
柳青青见乔喻凌喜欢,连忙说道。
无心之说,却让王管事眼睛亮了亮。
“这吃法确实不错,多谢乔夫人提点,我去前头和掌柜说一下,给这道菜都配上一只小碗。”
王管事也吃了一碗饭,就往前头去了。
这时候还在饭点上,必然也有人点酸菜鱼片汤。
酸菜鱼片汤不像别的汤,以汤为主,这里只是煮鱼留下的汤汁,重点是吃酸酸辣辣的鱼。
因而,酒楼忽略了像其它汤一样对待,也给柳青青钻了这个空子提了个不错的建议。
因为她的提议,让大家将注意力拉回到浓缩了精华的汤汁上。
王管事本是精明生意人,一听就明白错过了什么,自然要去前面一趟了。
当然,柳青青相信他不只是为这事,而是借着这事去找掌柜商量那三百两去了。
不然让伙计去跑一趟不就行了?
柳青青一点也不焦心这买卖能不能谈成,而是又和一家人评价这些菜的味道和改善之道。
她的法子并不显眼,却总能恰到好处,就连附近也开始搭桌吃饭的伙计们,也听得个个惊奇不已。
这小媳妇果真是擅长厨艺的,若非了解,又有巧心,怎会提出这么多意见?
没多久王管事就回来了。
“正好有客人点了这道菜,我们立刻多配了一个碗再提议客人这么吃,客人一尝就大赞,旁边有两桌客人见了,立刻也点了这道菜。”
大概是突然增加了生意,王管事心情大好地笑着解释。
“客人的口碑与互相宣传效应,是很重要的,就像一位客人试了说好,别人见了,也会想试的。”
柳青青说着突然看向一脸茫然的小兄弟:“上次我让诚儿和长喜拿着烤鱼边吃边吆喝,也是同理。”
“啊!”刘长喜突然恍悟过来,“那时我知道青青姐是想让我们馋那些人,原来是这样吗?”
“酒楼也要馋客人?”柳诚几乎是接着刘长喜的话说的,小兄弟想到一块儿去了。
他们当街吃鱼,很快就有人馋嘴,过来买了烤鱼。酒楼里有人吃酸菜鱼片说好吃,别的客人馋了也要吃。
“并不只是吃,很多事情都是这样,比如,你看到村里娃子去上学,不馋?不想也去?”
“比如姑娘家,看到别的姑娘戴了漂亮的花,难道不想也戴花?不想打扮得漂漂亮亮让人夸赞?”
“我给你一个吃的,你没见过,你想吃又不敢,却见有人吃得香,你是不是也敢去吃了?”