重生之私房菜_69(1 / 2)

重生之私房菜 食物巨塔 1714 字 12小时前

“那边是灶台。”女生指了指空地南边一角说。

唐蔺顺着她指的方向看去,那里独立搭着一个小型棚子, 可以看到帮厨正在切着菜洗着锅。他们身后是堆得如同一座山的食材,食材另一边还放着两个起码有一米五高的白色大水桶。

唐蔺过去一看,那两个白色大水桶里分别装着螃蟹和其他的海鲜物。一个看起来大概四十岁左右的中年男人急急地赶了过来,左顾右盼了一会,才把视线落到唐蔺身上。他搓着手过来,问道:“请问是唐老爷子的孙子吗?”

唐蔺点头,猜想这个男人大概就是给唐老爷子打电话的那个小河了。

小河心里那焦躁终于下了一半,他抓着唐蔺的手说:“唉,小兄弟今天的宴席就拜托你了。你看这五十桌的菜,你能做不?”

还真有五十桌啊,唐蔺叹口气,已经可以预料明天醒来手脚的酸痛了。唐蔺说:“可以,我现在就开始准备吧,请问什么时候开席?”

小河听到他的问题,脸色有些尴尬,说:“大概半小时后,这时间……”

唐蔺刚才已经看过了,帮厨还挺多人的,他们已经把一半的食材切好洗好了,按这个速度,半小时上菜应该是没问题的。

唐蔺:“可以,半小时后准时上菜。”

小河赶紧带着唐蔺介绍给其他帮厨,让他们听唐蔺的安排。唐蔺乐得见这个小河叔这么会做人,经他这么一提,帮厨里有谁原本不服气唐蔺,看轻他年纪的,都会收收那点心思。

唐蔺抓过一个帮厨,让对方给他大致讲一下今天有些什么样的食材,原本的大厨打算用这些食材做些什么菜。那个帮厨正好是给那个去了医院的大厨做副手的,所以唐蔺问的问题他都能答上来。

这次结婚宴的菜唐蔺大致了解后,就让那个副手把人都集合在了一起,一一把需要做的事情吩咐下去。众人原本觉得这次喜宴的老板请一个年纪轻轻的少年人来当掌勺,各自心里都有点想法。既怕对方搞砸了连累自己,却又希望自己看低了人,对方手艺也许真的厉害,毕竟这宴席弄不好,他们都收不到钱。

五味杂陈的帮厨们却是没想到,这个少年仔安排起事来,那气势不枉多让,令众人不禁屏住呼吸,认认真真地听着。当听完人家布置后,各自回到自己的岗位,众人突然才忽然惊醒,他们竟然不知不觉就跟着这个少年仔节奏走了。

没有什么事是钱解决不了的。大家都只是求钱,所以虽然有些小想法,但是为了最后能拿到宴席的钱,众人很快就打起了精神,在唐蔺的指挥下井然有序地进行着一项项的工作。

小河没有走远,他瞧着灶台小棚子那里的画面,脸上忍不住露出了一抹笑。唐老爷子这孙子,看起来还真是有点功夫啊。

跟在小河身边,刚才开车去接唐蔺的那个波浪卷长发的女生却是满脸不服气,切了一声,说:“四叔,我就不明白了,你说你请个三四十岁的大厨来我也就没话说了,你和哥竟然答应让这么个年纪比我还小的男生当掌勺,怎么就不答应让我试试?我还比他大两岁呢!”

小河瞥了一眼女生,瞧着她浓妆淡抹的样子,头就疼,他皱着眉道:“你先瞧瞧你这打扮,我看着就心口疼。还有,人家爷爷不简单,教出来的孙子你以为会差到哪里去?你啊,学了两三年的三脚猫功夫,就别出来献丑了,我怕丢人。”

女生被他说得脸色一红,是被气的:“我这样子怎么了?做菜还要看我长啥样吗?我在学校学的厨艺可是年年评为特优的!”

小河摆摆手道:“你赶紧离我远点,满身香水味,我可跟你说了,你爸等会就过来,他瞧见你这模样,真抡起扫帚打你我可不帮你。”

女生跺了跺脚,愤愤地离开。

小河望着她离去的背影,叹口气道:“现在的年轻人都什么毛病,一个大男人的整天就爱穿小女生衣服……”

小河回头瞅了一眼袖子都撸到了肩膀上,露出麦色的肌肉,脸色沉稳认真正在颠着炒锅的唐蔺,自言自语道:“别人家的孩子怎么就看得比自家的顺眼呢?”

回到唐蔺这边。

只见唐蔺抡起一个比普通家庭炒锅还要大上两倍的特制炒锅,炒锅看起来似乎还挺有分量,但是唐蔺那手劲却似乎更大,炒锅里还带着满满的菜,他的动作却没有一刻停顿,锅里的菜很有韵律地翻滚着。

唐蔺取过旁边的大勺,直接就在油桶里搅了一勺子的花生油,浇在了锅里的菜上。油一落,锅下的火就猛地熊熊燃烧起来,像条火柱般乱窜出来,画面十分壮观。周围的人都看傻眼了,恨不得放下手中的活儿鼓起掌来。

唐蔺没心思去接受众人炙热的膜拜,而是借着这猛烈的火抡着炒锅,四十五度上下左右的颠着。