凤浅连着几天都要唐辰羽和风清羽去浮龙居挑选合适的黄鳝回来练手，不过那老板听到凤浅说要将这黄鳝做成鳝丝的时候，便托两人请凤浅过来。

“那老板说他们有个特殊的工具，或许帮得上忙。”

唐辰羽坐在车辕上说道，此刻他们正在前往浮龙居的路上。

“我怎么忘了，浮龙居既然出售黄鳝，必定也负责宰杀，所以他们的师傅肯定也是经验丰富，说不定他们的工具就能帮师父你做出这道菜来。”风清羽说道，他坐在马车里面，陪着凤浅。而凤浅心中也燃起了希望。

马车很快就到了浮龙居外，唐辰羽停好了马车，便摆好马凳，扶着凤浅下车来。

“师父，小心点。”

那掌柜的早已经等在一边了。

“老板，又见面了！”

“还要多谢您照顾小人生意，这边请，我已经给您准备好了。”

凤浅跟着老板，穿过前门，进了个房间内。

只是这房间窗几明净，不像是日常负责屠宰的地方，可眼前这个身穿这皮围裙男人又明显就是负责宰杀的师傅。

“这里是？”

“您是千金之躯，日常宰杀的地方气味浓重，也不太干净，所以我便给您备了个房间，不过这师傅是我们店里经验最为丰富的人了，就让他来帮您演示。”老板恭敬说道。

要不怎么说这老板的生意好，有这么个贴心上道的老板，生意是想差也难。

“费心了！”

凤浅虽然现在对味道没有怀孕初期那么敏感，但要是真让她身处在血腥之中，只怕她也会身感不适。

没想到店老板竟然细心地想到了这一点，凤浅心想，要是真做成了这道菜，她可一定要重重赏赐。

“这位师傅怎么称呼？”凤浅问道。

“老头子姓聂。”那师傅躬着腰回道。

“聂师傅，还请您演示一下吧！”

“是。”

聂师傅得令，便迅速从一旁的盆中取了一条黄鳝，将它侧着钉在一块竖起的木板上，一刀利落的从后颈出刺了进去，然后沿着向下刨开，再将硬骨切断，瞬间骨肉分离，再去头去内脏，略微过遍清水，这鳝鱼便是已经料理好了。

当聂师傅将处理好的鳝鱼段放在一边的白瓷盘上展示时，风清羽甚至还没松开扶着凤浅坐下的手。

就是这么快的速度，风清羽只觉得自己只是稍稍挪了挪眼，怎么这就处理好了？

他走到了桌边，端起白瓷盘，仔细看着瓷盘上的鳝鱼段，还真是干净利落。他又端着盘子给凤浅看。

凤浅赞叹说道：“将这鳝鱼直接钉在竖起的木板上，这样就不怕它身上的粘液湿滑了，要说起处理鳝鱼，还是得找聂师傅这样的行家里手才行。”

“您过奖了。”

聂师傅用一边的白手巾迅速将案板擦干，他说道：“听老板说您是要处理成鳝丝？”

凤浅让风清羽赶紧将瓷盘再送回去，说道：“是，我需要用鳝丝来做菜。”